Kolostrum pre silnú imunitu

Kolostrum je žltkastá tekutina produkovaná počas niekoľkých prvých dní hovädzím dobytkom po otelení. Je nositeľom imunity, ktorá je týmto spôsobom prenesená z kravy na teľa, a je tak jedným z hlavných dôvodov prečo je kŕmenie z vemena pre zdravie mláďat tak dôležité. Rovnaké je to u všetkých cicavcov, čiže aj u ľudí.

Kolostrum obsahuje množstvo živín, vrátane rastových faktorov, lipidov a glycidov, oligosacharidov, antimikrobiálnych látok, cytokínov a nukleozidov. Je bohaté na imunoglobulíny, ktoré sú určité typy bielkovín zapojených do podpory imunitného systému a boja s mikróbmi. Kolostrum produkované hovädzím dobytkom je v molekulárnej štruktúre totožné s mledzivom ľudí. Mledzivo sa pre ľudské zdravie preukázalo ako veľmi prospešné a lekári zaznamenali mnoho výhod, vrátane: zvýšenej energetickej hladiny, zníženie rizika ochorenia horných dýchacích ciest, znižuje riziko črevného poškodenia z protizápalových liekov, zvýšenú schopnosť tela spaľovať tuk a podporuje rast svalovej hmoty, urýchľuje hojenie rán a zvýšuje vitalitu a vytrvalosť. Kolostrum potláča starnutie a podporuje dlhovekosť. Kolostrum nemá žiadne vedľajšie účinky pri jeho užívaní, hoci kolostrum obsahuje laktózu, jej množstvo je veľmi malé a záleží len na stupni intolerancia laktózy a množstve užívaného kolostra. 

Kolostrum sa dá zakúpiť najlepšie od miestneho výrobcu mlieka, kedy je možnosť získať ho čerstvé. Udržiava sa v chlade a ideálne je spotrebovať ho v primerane krátkej dobe. Surové mledzivo sa líši od spracovaného kolostra, pretože jeho imunitné faktory, pochádzajú od jedinej kravy. Spracované mledzivo pochádza z viacerých, stoviek či až tisícov kráv a poskytuje široké spektrum imunitných faktorov. Mledzivo sa od seba líši aj na spôsobe kŕmenia samotných kráv, najlepšou voľbou sú zvieratá z pastvín. Majú vyšší rozsah imunity. Uistite sa, že mledzivo, ktoré užívate pochádza od zvierat, ktoré sa nekŕmia kŕmnymi zmesami s obsahom pesticídov, a ktorým sa nepodávajú nadmerné množstva antibiotík. Kompresia, ktorou sa vytvárajú tablety z mledziva spôsobí, že mledzivo, je vystavené nadmernému teplu, takže je lepšie zakúpiť mledzivo iba vo forme prášku alebo v kapsuliach. Aby ste predišli poškodeniu mledziva pomocou slín, kým sa dostane do tenkého čreva je dobre použiť mledzivo vo forme kapsúl na lačný žalúdok s veľkým množstvom vody. Mledzivo by mali byť zhromažďované v priebehu prvých 24 hodín po otelení, aj keď má svoje vrcholové koncentrácie imunitných a rastových faktorov, rovnako ako zažívacie inhibítory. Začnite s veľkou dávkou a pokračujte, kým máte pocit, že ho máte dostatok v tele. Potom znížte dávku na udržiavaciu úroveň. Kolostrum je jedlo, takže ho môžete konzumovať až pokiaľ nieste sýty.

Vegetariánov by mohlo zaujímať, že Rishis (indickí duchovní vodcovia) majú vo svojej vegánskej strave kolostrum ako súčasť jedálnička po tisíce rokov. 

Naposledy zmenené 03/08/2014

Share this article

About Author

verban
Pre písanie komentárov sa prihláste

O nás

Vítame Vás na stránkach magazínu ludsketelo.sk na ktorých vás čaká mnoho zaujímavých v niektorých situáciách až neoceniteľných rád a informácií

Zaujimavosti

NOVINKY EMAILOM

Novinky prednostne priamo na Váš email